köttnyheter

Upptäck karré från Norrbotten – saftigt, smakrikt och perfekt till grill, ugn eller gryta. Köp svenskt kvalitetskött online från Köttbutiken med leverans i hela Sverige.

Upptäck picanha – en brasiliansk grillfavorit av svenskt nötkött. Lär dig tillaga picanha i ugn eller på grill. Beställ online från Köttbutiken med hemleverans.

Tillaga oxfilé perfekt med vår steg-för-steg-guide. Svensk oxfilé av högsta kvalitet – beställ online från Köttbutiken och få hemleverans i hela Sverige.

Lär dig steka ryggbiff perfekt i stekpanna. Enkel steg-för-steg-guide med tips för bästa resultat. Beställ svenskt kvalitetskött online från Köttbutiken.

När hösten kommer är det dags att plocka fram grytorna, tända ljusen och låta doften av långkok sprida sig i köket. Då är det också högsäsong för viltkött – och få saker kan mäta sig med en hälig älgstek, en renskavsgryta eller dovhjort med kantareller. Hos oss på Köttbutiken hittar du viltkött från Norrland, styckat i vårt eget styckeri i Luleå...

Flyttade du söderut men längtar efter riktig mat från Norrland? Vi förstår dig. För det finns inget som slår smaken av renkött, älgstek, kaffeost eller löjrom från vår norrländska natur. På Köttbutiken erbjuder vi dig möjligheten att beställa hem norrländska delikatesser online

Renkött – Smakrikt, naturligt med rötterna i den samiska kulturen Renkött är mer än bara mat – det är en livsstil, en tradition och en hyllning till naturens resurser. Hos Köttbutiken kan du köpa renkött online, styckat med respekt och omsorg i vårt eget styckeri i Luleå. Vi levererar renkött från Norrbotten direkt till din dörr, var du än bor...

Svenskt älgkött är något av det mest naturliga du kan lägga på tallriken. Djuren växer upp i frihet i våra lokala skogar, utan trånga inhängnader, onödiga tillsatser eller långa transporter. Bara natur, som det ska vara.

Rönnbäcks Fisk – En norrländsk fiskartradition sedan 1800-talet Ett norrländskt familjeföretag med rötter i Töre skärgård Vi är stolta över att samarbeta med Rönnbäcks Fisk AB – ett familjeföretag vars historia sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet. Det hela började när Johan Rönnbäck slog sig ner i Havsviken, utanför Siknäs i Töre skärgård. Då var vägarna få och fisket...

🎉 Vi har en vinnare! 🦌❄️ Vi är glada att meddela att vinnaren i vår tävling, där man kunde vinna hela 8 kg av säsongens första älgkött, är… 🥁 Lisa Wall (@lizzas78 på Instagram)! 🏆👏 Lisa är redan kontaktad via Instagram och kommer att få sitt pris levererat hem – fryst och redo för höstens grytor och middagar – så...

[NYTT SORTIMENT] Nu kan vi äntligen erbjuda korv och chark från Norrbottniska charkuterier. Nu kan du handla hem grillkorv, isterband, bratwurst och en massa andra härliga korvar. Både klassiska samt några lite mer speciella varianter. Givetvis tillverkade småskaligt och lokalt. Och så klart på norrbottniska råvaror.  Kolla in utbudet här: https://kottbutiken.com/collections/korv-chark

Den norrländska klassiketn har blivit het igen! Så vad är egentligen en parisare? Jo, det är precis så enkelt (och gott) som det låter. En skiva stekt korv serverad i hamburgerbröd. Toppas med senap, ketchup, och stekt lök  på toppen. Klart. Mat som mättar utan krångel. Det är inte konstigt att parisaren blev populär. Den dök upp som snabbmat för...

Upptäck butcher’s steak – också känd som slaktarstek eller njurtapp. En kraftfull köttbit med djup smak. Köp online från Köttbutiken med hemleverans i hela Sverige.

Upptäck en Norrbottnisk klassiker – kaffeosten, perfekt direkt i kaffet eller att baka iugnen. Den milda och mjuka osten får sin unika karaktär genom att inte smälta i värme, utan istället suga upp kaffet och ge varje tugga en len och rund smakupplevelse. Tillverkad enligt traditionella metoder av mjölk från norra Sverige, precis som vi gillar det – enkelt, rent...

Följ med på toppfågeljakt med vår expert på området. En jaktform som kräver, tålamod, fysik, och en väldig massa kunnande. Det är något särskilt med vintern i norr. Ljuset är blekt, tystnaden djup – och mitt i detta landskap utspelar sig en jaktform som är lika traditionstyngd som den är krävande: toppfågeljakten på orrtupp och tjädertupp. Följ med på en jaktdag...

Att välja svenskt kött är ett av de bästa besluten du kan ta – både för hälsan och miljön. Här är fem anledningar till varför. Minimal antibiotikaanvändning – Sverige har några av världens striktaste regler för antibiotikaanvändning i djurhållning. Bättre djurvälfärd – Svenska djur får växa upp under goda förhållanden och med högre standard än i många andra länder. Lägre...

Sommaren är snart här, och grillen står redo! Men vilka styckdetaljer ska du satsa på för att ta din grillning till nästa nivå? Här listar vi fem unika och smakrika köttdetaljer som du kanske inte testat – men som du absolut borde! 1. Picanha – Brasiliens grillfavorit Picanha, även kallad rostlockl med kappa, är en av de mest älskade detaljerna...

Att välja rätt kött är avgörande för både smak och kvalitet. Men hur vet man vad som är bra kött? Här går vi igenom några viktiga faktorer att tänka på när du köper kött – oavsett om det är för grillning, stekning eller långkok. 1. Ursprung och djurhållning Det bästa köttet kommer från djur som har haft ett bra liv....