Älgstek med örtsmör, potatispuré och brysselkål med bacon – den perfekta höstmiddagen
Mör älgstek med örtsmör, krämig potatispuré och brysselkål med bacon – en riktig höstmiddag med vilt från Norrbotten.
Viltsäsong
Älg, ren och annat vilt från norra Sverige – noggrant utvalt, styckat med kunskap och levererat temperatursäkrat hem till dig, var du än bor.
Populärt just nu
Svensk nötköttlåda 8 kg – från norrländska gårdar
Grisköttlåda från norrbottniska gårdar
Butchers steak
Burgarfärs av norrländsk nöt 25-30%
Torkat renkött av lättrökt bogstek 400 gram
Picanha från norrländska gårdar
Bacon alspånsrökt 10 x 120 g
Säsongens älgköttlåda från Norrbotten 8 kg
Älgfilé från svenska älgar
Älgstek från Norrbotten – ett viltkött i världsklass 1,8 kg
Älgköttlåda 5,5 kg med grytbitar
Suovasskav av älg 2 kg – rökigt viltkött från Norrbotten
Svensk nötköttlåda 8 kg – från norrländska gårdar
Butchers steak
Burgarfärs av norrländsk nöt 25-30%
Picanha från norrländska gårdar
Svensk nötköttlåda vardag – från norrländska gårdar
Egenmald köttfärs från norrländska gårdar
Lammlåda från finska Lappland 14 kg
Butchers steak
Brisket Creekstone Farms
T-bone 3 kg – Dalsjöfors
Renytterfilé 1 kg från samebyar i Norrbotten
Norrbotten
Chorizo – hantverkskorv från Luleå 3 kg
Allt kött skickas i obruten kyl- eller fryskedja, till hela Sverige.
Kött och vilt av hög kvalitet, valt med omsorg.
Recept och tillagningstips som hjälper dig få ut det mesta av råvaran.
Styckat med kunskap och känsla för råvaran.
Utvalt av våra styckmästare
Norrbotten
en lyxig styckdetalj som kommer från renar som strövat fritt i Norrbottens vildmark. Renytterfilén är en av de mest exklusiva och möra detaljerna från renen, känd för sin milda och eleganta viltsmak.
Fyll frysen
Större förpackningar och lägre kilopris – packat för frysen.
Omdömen
Därför Köttbutiken
Noggrant utvalda råvaror från lokala producenter, resten av Sverige och världen. Med smidig leverans i hela Sverige.
Recept & inspiration
Mör älgstek med örtsmör, krämig potatispuré och brysselkål med bacon – en riktig höstmiddag med vilt från Norrbotten.
Laga en smakrik nudelwok med fläskfärs, shiitake, hoisinsås och crispy chili oil. Ett enkelt recept med mycket smak, klart på cirka 30 minuter.
Ingredienser 1 kg dovhjortsinnanlår 2 msk smör eller olja (för stekning) Salt och peppar Färska örter (timjan, rosmarin) 2 vitlöksklyftor (krossade) 2 dl rödvin 2 dl...
Rekommenderat
Utifrån det du senast tittade på