Så får du till en perfekt entrecôte på grillen
🔥 Steg för steg: Så grillar du en perfekt entrecôte Ta fram köttet i god tid Låt entrecôten ligga i rumstemperatur i 2–3 timmar innan grillning...
Köttskolan
Så lagar du kött
Steka, grilla, ugnssteka, tina. Grunderna som gör en fin råvara till en riktigt bra middag.
Utvald guide
Köttskolan – 3 saker många missar om kött
Läs guiden
Så grillar du Tomahawk
Här är en metod som både ger perfekt stekyta och jämn innertemperatur när du ska grilla din tomahawk.
Så här grillar du picanha till perfektion
🔥 Steg för steg: Så grillar du en perfekt picanha Picanha, även kallad rostlock med kappa , är en av Brasiliens mest älskade styckdetaljer. Hemligheten bakom...
Så tillagar du karré för perfekt resultat – steg för steg
Upptäck karré från Norrbotten – saftigt, smakrikt och perfekt till grill, ugn eller gryta. Köp svenskt kvalitetskött online från Köttbutiken med leverans i hela Sverige.
Så steker du ryggbiff – saftigt, smakrikt och perfekt tillagat
Lär dig steka ryggbiff perfekt i stekpanna. Enkel steg-för-steg-guide med tips för bästa resultat. Beställ svenskt kvalitetskött online från Köttbutiken.
Grilla som ett proffs – tips på styckdetaljer du måste testa!
Sommaren är snart här, och grillen står redo! Men vilka styckdetaljer ska du satsa på för att ta din grillning till nästa nivå? Här listar vi...
Så väljer du det bästa köttet – en guide till kvalitet och smak
Att välja rätt kött är avgörande för både smak och kvalitet. Men hur vet man vad som är bra kött? Här går vi igenom några viktiga...
Så här klassificerar vi vår entrecôte
Vi är just nu i full gång med att sortera entrecôte – ett noggrant och viktigt arbete som vi ständigt förfinar för att kunna erbjuda dig...
En liten guide om köttmörning
Mörning är en viktig del i hanteringen av kött. Köttmörning är en process där man bearbetar kött för att göra det mört och saftigt. Det kan...
5 enkla tips för att lyckas med sommarens grillning
Här kommer 5 enkla tips för att lyckas med grillningen i sommar. 1. Välj kött av bra kvalitet. Det är svårt att rädda upp dåligt kött...
Grilltips: Pluma
Pluma är en traditionell spansk styckdel av gris som kommer från skulderbladet. Det är en riktigt god bit som finns i många recept på spanska och...
