Hoppa till produktinformation
Lammlåda från finska Lappland 14 kg
  • Lammlåda från finska Lappland 14 kg
  • Lammlåda från finska Lappland 14 kg
  • lammkött
  • lammfärs
  • Lammlåda från finska Lappland 14 kg
Lammlåda från finska Lappland 14 kg
Kampanj −11 %

Ursprung: Finland

Lammlåda från finska Lappland 14 kg

3 199 kr 3 599 kr Du sparar 400 kr

Lådan i korthet

  • 14 kg
  • 7 detaljer
  • ≈ 93 portioner
  • 228 kr/kg
Se vad som finns i lådan

Passar utmärkt med

  • Noggrant utvalt
  • Fryst leverans
  • Hela Sverige
Lammlåda från finska Lappland 14 kg

Lammlåda från finska Lappland 14 kg

3 599 kr 3 199 kr Spara 400 kr

Innehåll

Det här finns i lådan

Allt är styckat, putsat och vakuumpackat av oss i Luleå och märkt med namn och vikt – klart att lägga i frysen.

  • 14 kg Total vikt
  • 7 Olika detaljer
  • ≈ 93 Portioner à 150 g
  • 228 kr Pris per kilo ≈ 34 kr per portion

Hur länge räcker lådan?

personer

≈ 23 middagar för 4 personer

Räknat på 150 g kött per person och måltid.

Innehållet kan variera. Exakt innehåll beror på säsong och tillgång, och en detalj kan bytas mot en likvärdig. Har du önskemål? Skriv till oss, så gör vi vårt bästa.

Så går det till

Från gård till din frys

  1. Uppvuxet i Norrbotten

    Från gårdar och skogar vi känner, där djuren växer upp i lugn takt.

  2. Styckat i Luleå

    Våra styckmästare styckar för hand och låter köttet möras i lugn och ro.

  3. Vakuumpackat och fryst

    Varje bit märks med namn och vikt och fryses för att hålla smaken.

  4. Hem till din frys

    Temperatursäkrad leverans över hela Sverige, klart att packa upp.

En rejäl lammlåda med cirka 14 kg utvalt lammkött från Finska Lappland, i Tornedalen strax utanför Torneå. Lammen har fått ströva på frodiga betesmarker och växa upp i lugn och ro. Resultatet är ett smakrikt lammkött med fin kvalitet och naturlig karaktär.

Finland har en lång tradition av lammuppfödning och här, långt uppe i Lappland, finns fantastiska förutsättningar för djurhållning. Kombinationen av stora betesmarker, det nordliga klimatet och omsorgsfull uppfödning ger oss en råvara som vi är stolta över att kunna erbjuda.

För oss är det ett naturligt komplement till våra norrländska råvaror – kvalitetskött med tydligt ursprung från andra sidan av den nordliga landsgränsen.

En välfylld låda med lammkött

Lammlådan innehåller en varierad blandning av styckdetaljer som ger dig många möjligheter i köket – från snabba vardagsrätter till långkok och söndagsstekar.

Exakt fördelning mellan detaljerna kan variera. Totalt får du cirka 14 kg lammkött, perfekt för dig som vill fylla frysen med flera olika detaljer och ta vara på en större del av djuret.

Styckat av oss i Luleå

Vi styckar själva lammen i vårt eget styckeri i Luleå. Det ger oss kontroll över processen från urval och styckning till den färdigpackade lammlådan.

Varje detalj tas om hand med sitt användningsområde i åtanke – stekar för ugn och festmiddagar, bog och lägg för långsam tillagning, nacke för smakrika grytor, färs för vardagsfavoriter och ben för att koka en riktigt bra buljong eller fond.

Från snabba middagar till långkok

En av de stora fördelarna med en stor lammlåda är variationen. Lammfärsen passar utmärkt till exempelvis färsbiffar, köttbullar och burgare, medan stek kan bli middagens självklara huvudnummer.

Bog, nacke och lägg kommer verkligen till sin rätt när de får tillagas långsamt. Bindväv och fett bryts då ner och ger ett mört, saftigt och smakrikt kött. Buljongbenen kan användas till fond och buljong – ett bra sätt att ta vara på ännu mer av råvaran.

Leverans under oktober

Lammlådorna levereras under oktober månad. Köttet levereras fryst med hemleverans över stora delar av Sverige. På orter där hemleverans inte är möjlig skickas beställningen till ombud.

  • Ursprung: Finland
  • Område: Finska Tornedalen utanför Torneå
  • Råvara: Lamm
  • Vikt: ca 14 kg
  • Innehåller en blandning av färs, bog, sida, stek, nacke, lägg och buljongben
  • Styckas av oss i Luleå
  • Levereras fryst
  • Leverans: oktober
  • Hemleverans i stora delar av Sverige, annars till ombud

En välfylld lammlåda från Finska Lappland för dig som uppskattar bra råvaror, tydligt ursprung och vill ha frysen fylld med smakrika detaljer för både vardag och fest.

Vi levererar svenskt kvalitetskött – hela vägen hem till dig

Köttbutiken i Luleå är stolta över att kunna erbjuda leverans av svenskt kött till kunder i hela Sverige. Vår ambition är att så många som möjligt ska få tillgång till riktigt bra kött med schysst ursprung.

För att garantera att köttet håller högsta kvalitet hela vägen fram samarbetar vi med logistikpartners som är experter på fryst och kyld transport. Om något oförutsett ändå skulle inträffa under frakten står vi självklart för en kompensation.

Alla leveranser packas och kyls eller fryses ner i våra lokaler i Luleå. Därefter emballeras de noggrant för att klara transporten hem till dig.

Leveransinformation

Söder om Sundsvall

Vi samordnar leveranser varje tisdag. De flesta kunder får sitt paket mellan lördag och måndag. Exakt leveransdag bekräftas vid beställning. När leveransen närmar sig får du ett sms från vår logistikpartner med mer detaljer kring din leverans och vilken tid den är inplanerad till. Dessa leveranser sker fryst och lämnas vid din dörr, i vissa fall till ombud. För mer avlägsna orter kontaktar vi dig vid behov.

Norr om Sundsvall

Vi levererar oftast inom en vecka, men vissa beställningar kan ta längre tid beroende på tillgång. Leverans sker fryst eller kyld – det som är bäst lämpat för just din order. Vanligtvis levererar vi till ombud, men hemleverans kan förekomma.

Luleå

Inom Luleå levererar vi normalt inom en vecka, ibland snabbare. Leveransen sker direkt hem till dig av oss – eller så kan du hämta beställningen själv på Logementsgatan 2 efter överenskommelse.

Till vissa orter långt från våra terminaler kan fraktkostnaden bli högre. I så fall kontaktar vi dig för godkännande innan vi skickar. Vissa produkter kan kräva längre leveranstid beroende på tillgång.

Fraktkostnad

Vi använder specialtransporter för att hålla kyl- eller fryskedjan obruten, vilket påverkar fraktkostnaden. Våra fraktpriser är satta för att spegla den faktiska kostnaden, inte för att subventioneras genom högre varupriser – något som är vanligt när ”gratis frakt” erbjuds.

  • 0–4 kg: 236 kr
  • 4–8 kg: 289 kr
  • 8–12 kg: 317 kr
  • 12–16 kg: 349 kr
  • Över 16 kg: 375 kr

Hemleverans erbjuds där det är möjligt, annars sker leveransen till närmaste ombud.

Hur tinar jag köttet bäst?

Tina köttet långsamt i kylskåpet, gärna i förpackningen och på ett fat. En större bit, som en stek eller en filé, behöver ungefär ett dygn. Låt den sedan ligga framme en stund före tillagning så att den håller rumstemperatur.

Fler frågor om produkten, tillagning eller leverans? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Förvaring

Så tar du hand om lådan

  1. In i frysen direkt

    Lådan kommer fryst. Packa upp och lägg köttet i frysen så fort den kommer.

  2. Tina i kylskåpet

    Låt köttet tina långsamt i kylen i sin förpackning, ungefär ett dygn per kilo.

  3. Laga och njut

    Ta ut köttet en stund innan tillagning. Recept och tips finns under fliken Recept.

Omdömen

Kundernas omdömen

Köttlådor

Fler köttlådor

Alla köttlådor