Kalix löjrom är en delikatess från norra Sverige och är känd för sin höga kvalitet och unika smak. Varje år fångas löjan i Bottenvikens skärgård under den korta period då löjrommen är som bäst. Kalix löjrom är ett unikt livsmedel som enbart kan utvinnas ur fisken siklöja fångad i Bottenvikens bräckta vatten. I Norrbottens skärgård finns en speciell miljö med rent vatten och låg salthalt, vilket siklöjan behöver för att kunna fortplanta sig.
Löjromen är känd för sin milda och krämiga smak, med en lätt sälta och en hint av hav. Den har en vacker orange färg och en konsistens som smälter i munnen. Det är en perfekt ingrediens för att lyfta fram smakerna i olika rätter.
Rommen kan användas på många olika sätt. Du kan servera den på en klassisk toast med smör och rödlök, eller använda den som topping på en sallad eller en pasta. Den passar också utmärkt som fyllning i en röra till exempelvis avokado eller på en smörgås med ägg och löjrom.
Löjromen levereras fryst och går utmärkt att frysas in flera gånger.
Vi levererar kött över hela Sverige
Köttbutiken i Luleå är stolta över att kunna leverera Svenskt kött över hela landet. Vi vill att så många som möjligt ska få äta kvalitetskött med schyst ursprung.
För att säkerställa kvalitativa leveranser där köttet hålls fryst eller kylt hela transporten och anländer dig som kund i toppskick samarbetar vi med logistikpartners som är experter på detta. Om det mot förmodan skulle ske något oförutsett vid frakt så kommer vi givetvis att kompensera dig som kund för ev misstag.
Alla leveranser packas och kyls eller fryses ner av oss i Luleå innan de skickas vidare till dig som kund. Sedan packas de väl i anpassat emballage.
Leveranser söder om Sundsvall
Vi samkör leveranser till dessa delar av landet och skickar från oss varje tisdag. Det betyder att du har din leverans mellan lördag-måndag i de allra flesta fall. Vi meddelar dig leveransdag vid beställning. När det närmar sig leverans återkommer vår leveranspartner till dig via SMS och kommer överens med dig om en leveranstid. Dessa leveranser levereras fryst fram till din hemdörr. Undantag kan förekomma för orter som ligger långt utanför våra terminaler och då kontaktar vi kunden för ytterligare information.
Norrbotten & Västerbotten (och delar av inlandet)
Vi levererar oftast inom en vecka över hela Norr- och Västerbotten Ibland är leveranstiden längre beroende på tillgång på det som beställts. Köttet skickas kylt eller fryst (beroende på vad som passar bäst för just din beställning). Oftast levererar vi till ett ombud nära dig, men i vissa fall kan det bli hemleverans fram till din dörr. Vissa beställningar tar lite längre för oss att färdigställa och då kan leveranstiden vara något längre.
Luleå
Inom Luleå levererar vi oftast inom en vecka och ibland snabbare än så. Ibland är leveranstiden längre beroende på tillgång på det som beställts. Vi kör själva ut beställningen fram till din dörr. Det går även bra att välja att själ hämta upp sin beställning i vår lokal på Logementsgatan 2 efter överenskommelse med oss.
*Till vissa orter som ligger långt från vår logistikpartners terminaler kan fraktkostnaden vara högre. I dessa fall kontaktar vi kunden för att få ett ok på den nya leveranskostnaden innan vi skickar varorna.
Fraktkostnad
Eftersom vi skickar med kyl- eller frysleverans och ofta paket som är lite tyngre så behöver vi ta ut en fraktavgift. Alla transportföretag har höjt sina taxor pga bränslepriser vilket även påverkar oss. Även förpackningsmaterial och emballage har stigit i pris. Vi försöker hålla fraktpriserna på en nivå så att de reflekterar den verkliga kostnaden för leveransen. Många företag erbjuder "gratis" frakt, men i dessa fall tar man höjd för fraktkostnaden genom att hålla högre priser på varorna.
Här är våra fraktpriser, i de fall det är möjligt så är det hemleverans fram till dörren, annars till närmsta ombud.
0-4 kg 179:-
4-8 kg 199:-
8-12 kg 219:-
12-16 kg 239:-
över 16 kg 259:-
Recept till den här produkten kommer inom kort.
