köttips och nyheter

• Följ med på toppfågeljakt i karga vinterlandskap i norra Sverige.

  mars 21 2025

  Följ med på toppfågeljakt med vår expert på området. En jaktform som kräver, tålamod, fysik, och en väldig massa kunnande. Det är något särskilt med vintern i norr. Ljuset är blekt, tystnaden djup – och mitt i detta landskap utspelar sig en jaktform som är lika traditionstyngd som den är krävande: toppfågeljakten på orrtupp och tjädertupp. Följ med på en jaktdag...

  Fortsätt läsa
• 5 anledningar att välja svenskt kött – Hälsa, miljö och smak

  mars 12 2025

  Att välja svenskt kött är ett av de bästa besluten du kan ta – både för hälsan och miljön. Här är fem anledningar till varför. Minimal antibiotikaanvändning – Sverige har några av världens striktaste regler för antibiotikaanvändning i djurhållning. Bättre djurvälfärd – Svenska djur får växa upp under goda förhållanden och med högre standard än i många andra länder. Lägre...

  Fortsätt läsa
• Grilla som ett proffs – Tips på styckdetaljer du måste testa!

  mars 12 2025

  Sommaren är snart här, och grillen står redo! Men vilka styckdetaljer ska du satsa på för att ta din grillning till nästa nivå? Här listar vi fem unika och smakrika köttdetaljer som du kanske inte testat – men som du absolut borde! 1. Picanha – Brasiliens grillfavorit Picanha, även kallad rostlockl med kappa, är en av de mest älskade detaljerna...

  Fortsätt läsa