Leverans i hela landet. Kundbetyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Betala med Swish, kort eller Qliro.

Sök efter kött, fisk eller chark
Konto

Sök efter kött, fisk eller chark
Konto

T-bone 3 kg - Dalsjöfors

Name: T-bone 3 kg - Dalsjöfors
Brand: köttbutiken
SKU: not-0040
Price: 2198.0 SEK
Availability: InStock

Ordinarie pris

2,198 kr

REA pris

2,198 kr

Ordinarie pris

Slutsåld

Pris

Endast 3 kvar!

Produktinformation

Rejäla T-bone steaks Klass 3 från Dalsjöfors. En klassisk styckdetalj där du får både smakrik ryggbiff och mör filé i samma skiva, separerade av det karakteristiska T-formade benet. Levereras styckfrysta i skivor om cirka 770 g, totalt cirka 3 kg.

T-bone är en riktig steakhouse-klassiker och en favorit för dig som vill ha både kraftig köttsmak och mörhet på samma tallrik. På ena sidan av benet sitter ryggbiffen med sin fylliga smak och fina marmorering, medan den andra sidan består av filé med en mörare struktur och mildare smak.

Två styckdetaljer i samma steak

Det som gör T-bone speciell är kombinationen av två av nötdjurets mest uppskattade detaljer. Ryggbiffen bidrar med saftighet, marmorering och ordentlig nötköttssmak, medan filén ger en fin kontrast med sin möra och mjuka struktur.

Det T-formade benet ger dessutom T-bone sitt klassiska utseende och gör den till en imponerande detalj att lägga på grillen och servera hel vid bordet.

Klass 3 – utvald marmorering

Köttet är klassificerat som Klass 3, vilket innebär en fin nivå av marmorering. Det insprängda fettet bidrar med både smak och saftighet när köttet tillagas och ger en riktigt bra steakhouse-känsla.

Perfekt på grillen

T-bone gör sig allra bäst på grillen eller i en riktigt het stekpanna. Ge köttet ordentligt med stekyta och låt det sedan gå färdigt på lägre eller indirekt värme.

Eftersom filén är magrare och mörare än ryggbiffen bör T-bone helst serveras rosa till röd för att båda sidor ska behålla sin saftighet och fina konsistens.

Tillagningstips

Låt gärna köttet tempereras före tillagning och salta ordentligt. Efter tillagningen får köttet vila innan det skärs upp.

Rekommenderad innertemperatur:

Rare: 52–54°C
Medium Rare: 55–57°C
Medium: 58–60°C

Skär gärna loss filén och ryggbiffen från benet efter tillagningen, skiva upp köttet och servera på ett stort fat.

Produktinformation

Ursprung: Sverige
Producent: Dalsjöfors
Styckdetalj: T-bone
Klassificering: Klass 3
Vikt per skiva: ca 770 g
Total vikt: ca 3 kg
Levereras styckfryst

En rejäl svensk steakhouse-klassiker där du får det bästa av två världar – mör filé och smakrik ryggbiff i en och samma T-bone.

Har du frågor om denna produkt?

Kontakta oss om du vill veta mer

Leverans

Vi levererar svenskt kvalitetskött – hela vägen hem till dig

Köttbutiken i Luleå är stolta över att kunna erbjuda leverans av svenskt kött till kunder i hela Sverige. Vår ambition är att så många som möjligt ska få tillgång till riktigt bra kött med schyst ursprung.

För att garantera att köttet håller högsta kvalitet hela vägen fram samarbetar vi med logistikpartners som är experter på fryst och kyld transport. Om något oförutsett ändå skulle inträffa under frakten, står vi självklart för en kompensation.

Alla leveranser packas och kyls eller fryses ner i våra lokaler i Luleå. Därefter emballeras de noggrant för att klara transporten hem till dig.

Leveransinformation

Söder om Sundsvall

Vi samordnar leveranser varje tisdag. De flesta kunder får sitt paket mellan lördag och måndag. Exakt leveransdag bekräftas vid beställning. När leveransen närmar sig får du ett SMS från vår logistikpartner med mer detaljer kring din leverans och vilken tid den är inplanerad till. Dessa leveranser sker fryst och lämnas vid din dörr, i vissa fall till ombud. För mer avlägsna orter kontaktar vi dig vid behov.

Norr om Sundsvall

Vi levererar oftast inom en vecka, men vissa beställningar kan ta längre tid beroende på tillgång. Leverans sker fryst eller kyld – det som är bäst lämpat för just din order. Vanligtvis levererar vi till ombud, men hemleverans kan förekomma.

Luleå

Inom Luleå levererar vi normalt inom en vecka, ibland snabbare. Leveransen sker direkt hem till dig av oss – eller så kan du hämta upp beställningen själv på Logementsgatan 2 efter överenskommelse.

Till vissa orter långt från våra terminaler kan fraktkostnaden bli högre. I så fall kontaktar vi dig för godkännande innan vi skickar. Vissa produkter kan kräva längre leveranstid beroende på tillgång.

Fraktkostnad

Vi använder specialtransporter för att hålla kyl- eller fryskedjan obruten, vilket påverkar fraktkostnaden. Våra fraktpriser är satta för att spegla den faktiska kostnaden, inte för att subventioneras genom högre varupriser – något som är vanligt när "gratis frakt" erbjuds.

Viktintervall - Pris
0-4 kg 236:-
4-8 kg 263:-
8-12 kg 288:-
12-16 kg 318:-
Över 16 kg 341:-

Hemleverans erbjuds där det är möjligt, annars sker leveransen till närmaste ombud.