Flankstek från norrbottniska gårdar 1,4 kg
-
Ordinarie pris
-
698 kr
-
Reapris
-
698 kr
-
Ordinarie pris
-
Utsåld
-
Enhetspris
- per
- Ordinarie pris
- 698 kr
- Reapris
- 698 kr
- Ordinarie pris
- Enhetspris
- per
Avhämtning tillgängligt här: Köttbutiken Luleå
Vanligtvis redo inom 5 dagar eller mer
För att tillaga flankstek på bästa sätt är det kan man köttet i en smakrik marinad i ett par timmar, eller över natten om möjligt. Detta hjälper till att öka smaken och göra köttet ännu saftigare. När det är dags att tillaga steken kan du antingen grilla den på hög värme i cirka 4-6 minuter per sida för en medium rare tillagning, eller steka den i en het stekpanna i cirka 3-5 minuter per sida.
Ett tips för att få en extra god smak är att låta flanksteken vila i några minuter efter tillagning för att låta köttsaften fördela sig jämnt. Sedan kan du skära köttet i tunna skivor på tvären mot fibrerna för att få en mör och saftig bit kött.
Flankstek är också mångsidig och kan användas i olika rätter. Du kan skiva upp den och använda den i tacos, sallader eller wraps. Du kan också servera den som huvudrätt tillsammans med dina favorittillbehör som potatisgratäng, grillade grönsaker eller en fräsch sallad.
Köttbutikens flankstek levereras fryst i två bitar. Den exakta vikten kan diffa +/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka vikten rätt.