Kyl/frys-leverans i hela landet. Kundbetyg: ⭐️⭐️⭐️ Betala med Klarna.

Flankstek från norrbottniska gårdar 1,4 kg

Ordinarie pris
698 kr
Reapris
698 kr
Ordinarie pris
Utsåld
Enhetspris
per 

- +

Avhämtning tillgängligt här: Köttbutiken Luleå

Vanligtvis redo inom 5 dagar eller mer

Flankstek är en populär nötdetalj som kommer från den tunna, platta muskeln på sidan av djuret. Det är en saftig och smakrik del av köttet som är perfekt för grillning eller stekning. Flankstek är vanligtvis mör och har en distinkt smakprofil som gör den till en favorit bland köttälskare.

För att tillaga flankstek på bästa sätt är det kan man köttet i en smakrik marinad i ett par timmar, eller över natten om möjligt. Detta hjälper till att öka smaken och göra köttet ännu saftigare. När det är dags att tillaga steken kan du antingen grilla den på hög värme i cirka 4-6 minuter per sida för en medium rare tillagning, eller steka den i en het stekpanna i cirka 3-5 minuter per sida.

Ett tips för att få en extra god smak är att låta flanksteken vila i några minuter efter tillagning för att låta köttsaften fördela sig jämnt. Sedan kan du skära köttet i tunna skivor på tvären mot fibrerna för att få en mör och saftig bit kött. 

Flankstek är också mångsidig och kan användas i olika rätter. Du kan skiva upp den och använda den i tacos, sallader eller wraps. Du kan också servera den som huvudrätt tillsammans med dina favorittillbehör som potatisgratäng, grillade grönsaker eller en fräsch sallad.

Köttbutikens flankstek levereras fryst i två bitar. Den exakta vikten kan diffa +/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka vikten rätt.

nyligen visade