Lagomt mycket viltsmak och fett. Så otroligt mycket olika rätter man kan göra av älg. Köttbutiken håller vad de lovar, snabba på att svara, bra förpackat med märkning så man slipper undra vad det är för del av älgen 🙂.
Kul matt du gillar älgköttet :)
Jag har inte smakat på hela lådan ännu men hittills mycket bra kvalitet och smak.
Skivorna är rätt så tjocka (vilket är bra!) men de packas flera stycken i samma påse så måste tinas samtidigt. Hade varit bra om alla skivor var packade enskilt.
Leveransen var det bästa jag har varit med om där man uppdateras hela tiden med var föraren är någonstans och ungefärlig tid för leverans. Superbra!
Tack för konstruktiv feedback! Kul att leveransen gick så smidigt :)
Fick hem min bit idag och det är precis lika fin marmorering som på bilderna! Kan knappt bärga mig att tillaga denna!
Härligt att höra!