Här kan du läsa om nyheter, få tips och inspiration för att lyckas med köttet på basta sätt.
-
21 april 2022 – Daniel Muotka
Så gör du den perfekta Smashed Burgern
Här kommer en enkel guide till hur du får till den perfekta smash-burgaren. 1. Måtta upp färsen till 150g/burgare (eller önskad storlek på burgaren). 2. Forma färsen till bollar utan att krama eller pressa färsen. 3. Värm en stekpanna (gärna gjutjärn) het med neutral olja. 4. Sätt bollarna i den heta pannan och pressa ner bollarna till platta burgare (ca 1 cm tjocka) och stek...
Läs mer -
24 januari 2022 – Daniel Muotka
Knivslip
Vi slipar dina knivar så som vi slipar våra egna knivar. Vi slipar dyra lika väl som billiga knivar av alla sorter. Bara komma in i butiken och lämna in dina knivar. Upphämtning dagen efter inlämning (under våra öppettider). Pris mellan 99-149kr. Det slutgiltiga priset på din slipning beror på skicket på dina knivar och hur mycket arbete som behöver...
Läs mer
