Torkat renkött

Världens bästa snacks?

Torkat renkött eller bara torrkött är en riktig norrländsk klassiker. Renköttet saltas och i vissa fall röks det lätt innan det lufttorkas i härligt krispig norrländsk luft. Det ger en koncentreras och härlig viltsmak med en fin sälta. 

Det ger ett fettsnålt och proteinrikt snack som är perfekt att bära med sig på turen. Saltningen i kombination med torkningen gör att hållbarheten på produkten blir väldigt god. Torrköttet tåls att ha med sig i ryggsäcken många dagar utan att det blir förstört.

Torrköttet passar även väldigt bra på charkbrickan eller som tilltugg till ölen.

Vårt torkade renkött görs från renar från samebyarna kring Arvidsjaur.

Beställ ditt kött härifrån>