Sallad till grillen

Klockren majs och potatissallad som passar till de mesta grillade

Du behöver:
400g majs på burk
0,5 dl Majonäs
1 pressad lime
1 jalapenjo
3 salladslökar
1 kruka koriander
6-10 färskpotatisar
1 klyfta vitlök hackad
salt och peppar

Gör så här
Koka potatisen och låt sedan svalna
Rosta majsen på bakplåtspapper ca 20 min på 250 grader, rör om några gånger under tiden
Blanda limejuice, majo, salladslök, jalapenjo, koriander och vitlök.
När majs och potatis svalnat blandar du ihop dessa med majoröran. Smaksätt med salt och peppar.

Njut med något gott grillat kött till!