Pizzaparty!

Här kommer tips på några enkla men supersmarriga pizzor till nästa pizzakväll. 

Löjromspizza:

Ingredienser

• Pizzadeg (köpt eller hemlagad)
• Crème fraîche
• 200 g löjrom. Köp din löjrom här>
• 1 rödlök, finhackad
• Färsk dill
• Citron, i klyftor
• Svartpeppar

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 250°C. Kavla ut pizzadegen tunt på en bakplåtspappersklädd plåt.
2. Bred ett tunt lager av crème fraîche över degen.
3. Grädda i ugnen tills degen är gyllene, cirka 10-15 minuter.
4. Ta ut pizzan och fördela löjrom jämnt över ytan.
5. Toppa med finhackad rödlök och färsk dill.
6. Servera med citronklyftor och en nypa svartpeppar.

Suovaspizza

Ingredienser:

• Pizzadeg
• Tomatsås (hemlagad eller köpt)
• 200 g suovas (rökt renkött), skivat. Köp din suovas här>
• 2 dl riven ost (gärna en blandning av mozzarella och västerbottensost)
• 1 röd lök, skivad
• Färsk timjan

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 250°C.
2. Bred ut pizzadegen och lägg på ett lager tomatsås.
3. Strö över osten jämnt över degen.
4. Lägg på suovas och rödlök.
5. Grädda i ugnen tills osten är smält och gyllene, cirka 10-15 minuter.
6. Toppa med färsk timjan före servering.

Renkorvspizza

Ingredienser:

• Pizzadeg
• Tomatsås
• 200 g rökt renkorv, skivad. Köp din renkorv här>
• 2 dl riven mozzarellaost
• Svarta oliver, urkärnade och skivade
• Färsk basilika

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 250°C.
2. Rulla ut pizzadegen och bred på ett tunt lager av tomatsås.
3. Strö över mozzarellaosten jämnt över pizzan.
4. Fördela salamiskivorna och oliverna över osten.
5. Grädda i ugnen tills pizzabotten är krispig och osten är gyllene, cirka 10-15 minuter.
6. Garnera med färska basilikablad innan servering.