{"product_id":"iberico-baby-back-ribs","title":"Iberico Bellota baby back ribs 4 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id=\"request-WEB:20f35a23-a444-4e47-875b-21a5b793a6ea-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"a66aa544-05b6-4dfb-a5ca-f96bb4c4b3ad\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eIberico Bellota Baby Back Ribs\u003c\/strong\u003e är revbenen för dig som vill uppleva fläskkött i absolut världsklass. Dessa saftiga baby back ribs kommer från de exklusiva svartfotade ibericogrisarna som fritt strövar i de spanska ekskogarna och livnär sig på ekollon (bellota) under den sista delen av uppfödningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"580\"\u003eDen unika kosten av ekollon ger köttet dess karakteristiska nötiga smak, djupa arom och ett fett som nästan smälter vid tillagning. Kombinationen av den fina marmoreringen och den naturligt möra strukturen gör att dessa ribs får en smakupplevelse långt utöver vanliga revben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"795\"\u003eSmak \u0026amp; karaktär\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003e🔸Djup och fyllig smak med tydliga nötiga toner\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003e🔸Fantastisk marmorering och saftighet\u003cbr data-start=\"688\" data-end=\"691\"\u003e🔸Mört kött som lossnar lätt från benet vid långsam tillagning\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003e🔸Lång, rik eftersmak med elegant sötma\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"893\"\u003eSå tillagar du dem\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eIberico Bellota Baby Back Ribs förtjänar lite tid – men belöningen är stor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1152\"\u003e🔸Tillaga low \u0026amp; slow på grill eller smoker i 4–6 timmar\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e🔸Långbaka i ugn på 125–140°C tills köttet är mört\u003cbr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e🔸Glasera med BBQ-sås under slutet av tillagningen för en karamelliserad yta\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e🔸Passar även utmärkt sous vide följt av en snabb finish på grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1277\"\u003eServera gärna med coleslaw, grillade grönsaker, rostad potatis eller en fräsch sallad som balanserar köttets rika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1354\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1292\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr data-start=\"1300\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1322\"\u003eLevereras fryst\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682374312275,"sku":"gris-0004","price":1001.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2026-01-15kl.13.26.40.png?v=1768480035","url":"https:\/\/kottbutiken.com\/sv-dk\/products\/iberico-baby-back-ribs","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}