{"title":"Torsk","description":null,"products":[{"product_id":"torsk-i-portionsbit","title":"Torskrygg i portionsbit 1 kg","description":"\u003cp\u003eTorskrygg perfekt portionsförpackade för enkel tillagning. Trålfiskade i Nordostatlantens rena vatten. Med sin fasta och saftiga konsistens är torskryggen en favorit för både hemmakockar och gourmeter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsförslag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillaga torskryggen genom att baka den i ugnen med en smörad topping av citron, dill och en nypa havssalt för en smakrik och elegant rätt. Servera tillsammans med potatispuré och en gräddig vitvinssås. För en modern touch, prova att steka filéerna i smör och toppa med brynt smör, kapris och hackad persilja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevereras frysta 5 st i förpackning med totalt ca 1,0 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202596082003,"sku":"fisk-0006","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-05-30kl.09.20.39.png?v=1748589733"},{"product_id":"torskrygg-premium-2-5-kg","title":"Torskrygg premium 2,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"363\" data-end=\"415\"\u003ePremium torskrygg – torskloins av högsta kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"642\"\u003eVåra \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"451\"\u003epremiumbitar av torskrygg\u003c\/strong\u003e, även kallade \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"480\"\u003etorskloins\u003c\/strong\u003e, är en av havets finaste råvaror. Här får du \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"576\"\u003estora, fasta och saftiga bitar på ca 180–200 g\u003c\/strong\u003e, perfekt för en festmåltid eller en vardagsmiddag med guldkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"770\"\u003eVarje bit är \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"691\"\u003einfryst och förpackad styckvis\u003c\/strong\u003e, vilket gör det enkelt att ta fram precis så mycket du behöver – utan svinn.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"777\" data-end=\"802\"\u003e🔍 Vad är torskloins?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1054\"\u003eTorskloins är den mittre, tjockaste delen av torskryggen. Det är den mest \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"920\"\u003eköttiga och exklusiva biten av torsken\u003c\/strong\u003e, känd för sin \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"982\"\u003efasta textur, milda smak och fina flakighet\u003c\/strong\u003e. Tack vare sin naturliga kvalitet är den lätt att lyckas med i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1061\" data-end=\"1105\"\u003e🔥 Tillaga torskrygg – enkelt och lyxigt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1117\"\u003eI ugn:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1120\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1120\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1154\"\u003eLägg torsken i en smord form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1200\"\u003eKrydda med salt, peppar och lite citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1270\"\u003eTillaga i 175°C tills innertemperaturen når ca 50°C (10–15 min).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1288\"\u003eI stekpanna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1291\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1291\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1294\" data-end=\"1335\"\u003eStek i smör och olja på medelhög värme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1390\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1390\"\u003eÖs fisken försiktigt med smöret under stekningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1440\"\u003eServera direkt när fisken är vit och flikig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1561\"\u003e💡 Servera gärna med skirat smör, pressad potatis och gröna ärtor – en klassisk kombination som låter torsken glänsa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1568\" data-end=\"1640\"\u003e🐟 Köp premium torskrygg online – styckfryst och färdigt att tillaga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1868\"\u003eHos Köttbutiken erbjuder vi \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1711\"\u003epremium torskloins av högsta kvalitet\u003c\/strong\u003e, styckfrysta för bästa hållbarhet och enkelhet. Beställ hem dina torskbitar online och få leverans i hela Sverige – alltid med fokus på kvalitet och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevereras styckfrysta i förpackningar om 2,5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51920012247379,"sku":"fisk-0006","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-09-18kl.12.26.54.png?v=1758191245"}],"url":"https:\/\/kottbutiken.com\/collections\/torsk.oembed","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}