{"title":"Rådjur","description":null,"products":[{"product_id":"radjursstek","title":"Rådjursstek 2 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVår rådjursstek är utvald för att säkerställa högsta kvalitet och smak. Den är mör och saftig, vilket gör den till en perfekt huvudrätt för alla tillfällen.  Med rätt tillagning blir köttet mört och saftigt, samtidigt som det behåller sin naturliga smak och konsistens. Du kan tillaga rådjurssteken på olika sätt, till exempel genom att grilla, steka eller baka den i ugnen. Oavsett vilket tillagningsmetod du väljer kommer du att bli imponerad av resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"218\"\u003eFör att lyfta fram den milda viltsmaken i rådjurssteken kan du servera den med en kombination av klassiska och moderna tillbehör. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHär är ett förslag på en elegant tallrik:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"220\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003eHuvudkomponenter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"249\" data-end=\"446\"\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"335\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"266\"\u003eRådjursstek\u003c\/strong\u003e – tunt skivad och upplagd i en lätt överlappande rad på tallriken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"336\" data-end=\"446\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"357\"\u003eGräddig viltsås\u003c\/strong\u003e – baserad på stekskyn, rött vin och en touch av enbär och grädde, ringlad över köttet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"448\" data-end=\"469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"467\"\u003eTillbehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"470\" data-end=\"938\"\u003e\n\u003cli data-start=\"470\" data-end=\"594\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"509\"\u003ePotatispuré med smör och rosmarin\u003c\/strong\u003e – en len och smakrik puré gjord på mandelpotatis, smör och en nypa färsk rosmarin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"595\" data-end=\"711\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"621\"\u003eSyrlig lingonkompott\u003c\/strong\u003e – en lätt sötad lingonsås med en hint av stjärnanis och apelsinzest för extra smakdjup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42886308364517,"sku":"vilt-0006","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/1.png?v=1669107405"},{"product_id":"radjurssadel-2-kg","title":"Rådjurssadel","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNjut av vår exklusiva svenska rådjurssadel – en elegant och mör styckdetalj från de norrländska skogarna. Med sin milda och delikata viltsmak är rådjurssadeln ett perfekt val för dig som söker en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Våra djur är uppfödda i naturliga och fria miljöer, vilket garanterar högsta kvalitet och en smak som speglar Sveriges vilda natur. Perfekt för festmåltider och speciella tillfällen, denna sadel ger dig en lyxig upplevelse som imponerar på alla middagsgäster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRådjurssadeln levereras fryst. Vikterna kan diffa +\/-100 g men vi gör vårt bästa för att pricka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRåvaror som passar perfekt till rådjurssadel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotfrukter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRåstekt eller ugnsbakad potatis, morötter, palsternacka och rödbetor komplementerar rådjurssadelns rika smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvamp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKantareller, karljohansvamp eller champinjoner ger en jordig och umamirik ton som lyfter fram viltsmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBär\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRårörda lingon, blåbär eller en syrlig gelé, som svartvinbärsgelé, balanserar rådjurssadelns smak med en frisk sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrönsaker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSparris, haricots verts eller brysselkål fungerar utmärkt som tillbehör och ger textur och färg till rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"1.0 kg","offer_id":47383716397395,"sku":"vilt-0005-10","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1.6 kg","offer_id":47189495415123,"sku":"vilt-0005-18","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2.0 kg","offer_id":49296392716627,"sku":"vilt-0005","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3.0 kg","offer_id":47189495447891,"sku":"vilt-0005-24","price":1859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/8E68AC5E-165F-4498-A00F-200E2DC9546C_1_105_c.jpg?v=1666265643"},{"product_id":"radjursinnerfile","title":"Rådjursinnerfilé 1kg - lyx från de svenska skogarna.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eInnerfilé av svenskt rådjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEtt exklusivt, delikat, magert och lyxigt viltkött som smälter i munnen. Filéerna väger ca 250 gram styck är perfekta för en finare middag eller en gastronomisk helgbjudning hemma. Rådjuret är svenskt, fritt från tillsatser, och har levt ett naturligt liv i våra skogar – vilket ger ett etiskt och klimatsmart köttval med maximal smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikterna kan diffa lite men vi gör vårt bästa för att träffa så rätt som möjligt. Köttet levereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43749333336293,"sku":"vilt-0006","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/304179BB-8C8C-4605-B620-D93ECD494685_1_105_c.jpg?v=1670499905"},{"product_id":"grytbitar-av-radjur","title":"Grytbitar av rådjur 2,0 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"110\" data-end=\"178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"176\"\u003eGrytbitar av rådjur – svenskt viltkött när det är som bäst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"422\"\u003eMöra och smakrika grytbitar av svenskt rådjur, perfekt för mustiga grytor. Rådjur är ett exklusivt och klimatsmart viltkött som är både magert och näringsrikt – rikt på protein, mineraler och helt fritt från tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"665\"\u003eVårt rådjur kommer från de svenska skogarna, där djuren lever i en naturlig miljö. Köttet har en mild men karaktäristisk viltsmak och blir extra mört vid långkok. Grytbitarna är noggrant styckade och redo att användas i dina favoritgrytor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"694\"\u003e✔ 100% svenskt viltkött\u003c\/strong\u003e – etiskt och hållbart\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"742\"\u003e✔ Mört och smakrikt\u003c\/strong\u003e – perfekt för grytor och långkok\u003cbr data-start=\"775\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"799\"\u003e✔ Klimatsmart val\u003c\/strong\u003e – inga onödiga transporter eller industriell uppfödning\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"878\"\u003e✔ Helt naturligt\u003c\/strong\u003e – fritt från antibiotika, hormoner och tillsatser\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1043\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"944\"\u003eTips!\u003c\/strong\u003e Låt köttet puttra långsamt tillsammans med rödvin, enbär och rotfrukter för en mustig viltgryta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50586103087443,"sku":"vilt-0001","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-03-16kl.12.09.34.png?v=1758548137"}],"url":"https:\/\/kottbutiken.com\/collections\/radjur.oembed","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}