{"title":"Entrecôte","description":null,"products":[{"product_id":"entrecote-premium","title":"Entrecôte premium 1,2 kg","description":"\u003cp\u003eKöttbutikens utvalda premium entrecôte av svensk nöt. Premium avser de bästa bitarna enligt oss. Välmarmorerade och välmörade bitar. De här är valet för dig som uppskattar mycket insprängt fett och mycket smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrecôten är en klassisk nötdetalj, smakrik och mör. Passar utmärkt att steka i pannan eller på grillen. Entrécoten kommer oftast  i skivor om ca 350-450g \/styck men det kan variera. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotalvikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att träffa rätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42407436681445,"sku":"not-0012","price":1329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/F67D9FA4-FA36-4A2E-92EA-9F92423B0A1C_1_105_c.jpg?v=1691501263"},{"product_id":"algentrecote","title":"Älgentrecôte 2 kg","description":"\u003ch1\u003eÄlgentrecôte från Svenska älgar – En delikatess från våra skogar\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"526\"\u003eUpptäck smaken av vildmarken med vår exklusiva älgentrecôte. Älgarna strövar fritt i den Svenska naturen och betar på näringsrika örter, vilket skapar ett kött med djup, naturlig smak och fantastisk kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"528\" data-end=\"563\"\u003eVarför välja vår älgentrecôte?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"601\"\u003e✔️ Äkta viltsmak från våra skogar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"601\" data-end=\"604\"\u003eKöttet bär på smaker från den orörda vildmarken – kraftfullt, nyanserat och med tydlig karaktär. En unik smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"787\"\u003e✔️ Mört, saftigt och noga utvalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003eVår älgentrecôte kommer från stressfria djur och styckas professionellt och småskaligt. Vi väljer ut varje detalj med omsorg för att säkerställa högsta möjliga kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"1012\"\u003e✔️ Hållbart och etiskt producerat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003eVi samarbetar med lokala jägare och följer svenska jaktlagar och hållbarhetsprinciper. Inga onödiga transporter – bara närproducerat, klimatsmart och respektfullt hanterat kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1374\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1236\"\u003e✔️ Näringsrikt och naturligt hälsosamt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1236\" data-end=\"1239\"\u003eÄlgkött är magert, proteinrikt och rikt på järn, zink och B-vitaminer – ett utmärkt val för dig som vill äta närproducerat och nyttigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1409\"\u003e✔️ Leverans över hela Sverige\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003eVi skickar ditt älgkött fryst i specialanpassade emballage – direkt från vår köttbutik i Luleå till din dörr, oavsett var i Sverige du bor.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47181533905235,"sku":"alg-0001","price":1649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/Skarmavbild2023-02-07kl.14.29.04.png?v=1675776615"},{"product_id":"entrecote-klass-1-1-3-kg","title":"Entrecôte klass 1  1,2 kg","description":"\u003cp\u003eKöttbutikens klass 1 entrecôte. Utvalda fina bitar med lite mindre fetthalt än vår premiumklassade entrecôte. Den här sorteringen är även den välmörad och alltid från svensk nöt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrecôten är en klassisk nötdetalj, smakrik och mör. Passar utmärkt att steka i pannan eller på grillen. Entrecôten kommer i skivor om ca 300-400gr\/styck. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotalvikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att träffa rätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46940604760403,"sku":"not-0010","price":1019.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/entrecote_36f75f27-20bb-43cd-97f6-13be5857e287.png?v=1691501807"},{"product_id":"entrecote-klass-2-1-3-kg","title":"Entrecôte klass 2 - 1,3 kg","description":"\u003cp\u003eKöttbutikens klass 2 entrecôte. Fin och välmörad entrecôte med mindre marmorering än vår klass 1 entrecôte. Det här är valet för dig som gillar bitar med mindre fett men som fortfarande är möra och fina. Alltid från nöt från svenska gårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrecôten är en klassisk nötdetalj, smakrik och mör. Passar utmärkt att steka i pannan eller på grillen. Entrecôten kommer i skivor om ca 200-300 g \/styck. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTotalvikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att träffa rätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46940647358803,"sku":"not-0011","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/entrecote_6a4b91d1-ed25-422b-9d45-8b64e109a9e1.png?v=1691501926"},{"product_id":"wagyu-entrecote-snake-river-farms-gold","title":"Wagyu entrecote - Snake River Farms Gold™","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWagyu - marmoreringsklass 9+\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmerikansk Wagyu entrecote från Snake River Farms i Idaho, känd för sin spektakulära marmorering och oöverträffade smak. Med en marmoreringsgrad på över 9+ enligt Japanese Beef Marbling Score (BMS), erbjuder detta kött en rik, saftig smakupplevelse med en naturligt mör textur. \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\" data-mce-style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eSRF Gold™ är den högsta klassificeringen av Wagyu från SRF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnake River Farms\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eSnake River Farms har varit pionjärer inom Amerikansk Wagyu, hyllat av kockar världen över och serverat på topprankade restauranger. Köttet karakteriseras av sin smöriga textur, komplexa aromer, subtila sötma och långvariga eftersmak. Denna Wagyu är en perfekt korsning mellan traditionella nötkreatur och renrasig Wagyu, vilket ger en unik kombination av Wagyu-köttets mjuka marmorering och den kraftfulla smaken som är synonymt med amerikanskt kött.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHistoria\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eWagyu refererar till en rad olika japanska nötraser. Namnet Wagyu betyder just japansk nöt. En av egenskaperna som karaktäriserar denna ras är att den fortsätter att lagra intramuskulärt fett i takt med att djuret växer. Många associerar Wagyu med Kobe som är en speciell region i Japan. Men det finns även andra raser som till exempel Matsusaka Ushi eller Ohmi Beef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJust detta är en ras som inte går att få tag ifrån svenska uppfödare och därför har vi valt en pålitlig och välrenommerad internationell leverantör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKöttet levereras i skivor, vacumpackat och fryst.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"500g","offer_id":48948639170899,"sku":"wagyu-0001","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"340g","offer_id":49154990932307,"sku":"wagyu-0001","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":48948639072595,"sku":"wagyu-0001","price":1153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":49154981396819,"sku":"wagyu-0001","price":1342.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":48949544550739,"sku":"wagyu-0001","price":1759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"430g","offer_id":49581118914899,"sku":"wagyu-0001","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/9E7A0B7B-A9B9-48B7-81D1-2D011062242A_1_201_a.heic?v=1719472471"},{"product_id":"japansk-wagyu-entrecote-a5","title":"[KAMPANJ] Japansk Wagyu entrecote A5 🇯🇵","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJapansk Wagyu av A5 med BMS 12 (beef marbeling scale). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapansk Wagyu anses vara världens mest exklusiva nötkött och en verklig upplevelse för alla som någonsin har smakat det. Djuren föds upp i det varma klimatet och den fantastiska miljön i Kagoshima i Japan. De föds upp enligt hundratals år gamla japanska traditioner och får foder i över 840 dagar, vilket resulterar i kött av A4- och A5-kvalitet med en BMS (marmorering) upp till 12.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje wagyu betraktas som ett konstverk, uppfött i en rofylld miljö bland frodiga, böljande kullar. Deras foder består av noggrant utvalda spannmål och naturligt foder, vilket resulterar i en perfekt balanserad marmorering och en oöverträffad mörhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som särskiljer wagyu är den enastående smakupplevelsen det erbjuder. Vid varje tugga smälter köttet på tungan – med umamismaker, nötiga undertoner och en subtil sötma som harmoniskt smälter samman. Oavsett om du är en passionerad finsmakare på jakt efter det ultimata gastronomiska äventyret eller en kock som vill imponera på dina gäster, representerar wagyu själva essensen av lyx.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJust detta är en ras som inte går att få tag ifrån svenska uppfödare och därför har vi valt en pålitlig och välrenommerad internationell leverantör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e250g varianten levereras i en skiva. 700g varianten levereras i två skivor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKöttet levereras i skivor, vacumpackat och fryst.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"250g","offer_id":52026511262035,"sku":"wagyu-0001","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":52011499159891,"sku":"wagyu-0001","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-08-21kl.10.47.57.png?v=1755767470"},{"product_id":"black-angus-entrecote-creekstone-farms","title":"Black Angus entrecôte - Creekstone Farms 🇺🇸","description":"\u003ch1 data-section-id=\"4nu8yo\" data-start=\"97\" data-end=\"139\"\u003eBlack Angus Entrecôte – Creekstone Farms\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"298\"\u003ePremium entrecôte av Black Angus från Creekstone Farms i USA. Generösa bitar på ca 500–600 gram med fantastisk mörhet, rik marmorering och djup köttsmak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"535\"\u003eDet här är en entrecôte för dig som uppskattar riktigt bra kött. Tack vare den fina marmoreringen smälter fettet in i köttet under tillagningen och ger en saftig, mör och smakrik köttbit som passar lika bra på grillen som i stekpannan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"69sfhd\" data-start=\"537\" data-end=\"565\"\u003eVarför välja Black Angus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"721\"\u003eBlack Angus är en av världens mest uppskattade köttraser och har i över 200 år avlats med ett enda syfte – att producera nötkött av exceptionell kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"933\"\u003eTill skillnad från många andra nötraser som ursprungligen användes som dragdjur har Angus alltid fokuserat på köttproduktion. Resultatet är ett kött med naturlig mörhet, rik smak och en hög grad av marmorering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"172xnh0\" data-start=\"935\" data-end=\"975\"\u003eNaturlig marmorering ger bättre smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1130\"\u003eDet som gjort Angus världsberömt är den fina marmoreringen – små insprängda fettstråk inne i muskeln. När köttet tillagas smälter fettet och bidrar till:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1132\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w8n6kg\" data-start=\"1132\" data-end=\"1145\"\u003eÖkad mörhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fsmjrl\" data-start=\"1146\" data-end=\"1163\"\u003eHögre saftighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11k9pwe\" data-start=\"1164\" data-end=\"1193\"\u003eDjupare och rikare köttsmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nyubrs\" data-start=\"1194\" data-end=\"1228\"\u003eBättre stekyta och grillresultat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1381\"\u003eFett är en av köttets viktigaste smakbärare, vilket gör att välmarmorerad Black Angus ofta upplevs som både mörare och mer smakrikt än vanligt nötkött.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"tqz4zq\" data-start=\"1383\" data-end=\"1420\"\u003eKöttälskarens favorit världen över\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1422\" data-end=\"1702\"\u003eAngus är idag den dominerande köttrasen i flera av världens främsta köttproducerande länder. I USA är Angus och Angus-korsningar den vanligaste typen av nötkreatur inom premiumsegmentet, och rasen är starkt förknippad med hög kvalitet på restauranger och steakhouses världen över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1809\"\u003eDet är ingen slump att Angus blivit finsmakarens förstaval när det gäller exklusiva biffar och grillkött.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1814s7x\" data-start=\"1811\" data-end=\"1829\"\u003eTillagningstips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1994\"\u003eLåt köttet tina långsamt i kylskåp och temperera det före tillagning. Grilla eller stek på hög värme för att få en fin yta och avsluta till önskad innertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2030\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2030\"\u003eRekommenderad innertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2032\" data-end=\"2088\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ghq79s\" data-start=\"2032\" data-end=\"2047\"\u003eRare: 52–54°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18f625l\" data-start=\"2048\" data-end=\"2070\"\u003eMedium Rare: 55–57°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ib0oas\" data-start=\"2071\" data-end=\"2088\"\u003eMedium: 58–60°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2090\" data-end=\"2143\"\u003eLåt alltid köttet vila några minuter innan servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"shymp6\" data-start=\"2145\" data-end=\"2166\"\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2168\" data-end=\"2350\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6utkv\" data-start=\"2168\" data-end=\"2183\"\u003eUrsprung: USA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17cgeij\" data-start=\"2184\" data-end=\"2202\"\u003eRas: Black Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"41x38g\" data-start=\"2203\" data-end=\"2232\"\u003eProducent: Creekstone Farms\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10m4lx4\" data-start=\"2233\" data-end=\"2257\"\u003eStyckdetalj: Entrecôte\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pebym6\" data-start=\"2279\" data-end=\"2317\"\u003eLevereras: Vakuumförpackad och fryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dtzp64\" data-start=\"2318\" data-end=\"2350\"\u003eFörvaring: -18°C eller kallare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"500g","offer_id":53929959457107,"sku":"not-0012","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":53929959489875,"sku":"not-0013","price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_4_8a670db8-417f-4ad7-b1e8-0a6504558fd5.png?v=1780654754"},{"product_id":"marmorerad-entrecote-fran-grasbetande-kor-red-white-beef","title":"Marmorerad entrecôte från gräsbetande kor – Red + White Beef 🇵🇱 1,5 kg","description":"\u003cp data-end=\"229\" data-start=\"54\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"54\"\u003ePremium entrecôte från gräsbetande kor utvalda av Red + White Beef i Polen. Förpackningen innehåller 3–4 välmarmorerade bitar om cirka 300–400 gram, totalt omkring 1,5 kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"489\" data-start=\"231\"\u003eDet här är en entrecôte för dig som uppskattar naturlig köttsmak, fin marmorering och hög kvalitet. Red + White Beef väljer endast ut kött med minst BMS 3+ enligt den australiska marblingskalan, vilket ger en perfekt balans mellan mörhet, saftighet och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"527\" data-start=\"491\" data-section-id=\"1n5slhw\"\u003eUtvald marmorering för bästa smak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"628\" data-start=\"529\"\u003eMarmoreringen består av fina fettstråk inne i muskeln som smälter under tillagning. Det gör köttet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"701\" data-start=\"630\"\u003e\n\u003cli data-end=\"638\" data-start=\"630\" data-section-id=\"1rdr1iv\"\u003eMörare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"650\" data-start=\"639\" data-section-id=\"20v12o\"\u003eSaftigare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"665\" data-start=\"651\" data-section-id=\"1oemhvm\"\u003eMer smakrikt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"666\" data-section-id=\"11ssupy\"\u003ePerfekt för grill eller stekpanna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"703\"\u003eKött från gräsbetande djur utvecklar dessutom en djup och naturlig köttsmak som uppskattas av många köttälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"855\" data-start=\"817\" data-section-id=\"1231p53\"\u003eFull spårbarhet från gård till bord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"857\"\u003eRed + White Beef arbetar nära sina utvalda uppfödare för att säkerställa hög djurvälfärd och jämn kvalitet. Varje detalj kan spåras genom hela kedjan – från gård till färdig produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1063\" data-start=\"1041\" data-section-id=\"1ajicee\"\u003ePrisbelönt kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1065\"\u003eRed + White Beef har uppmärksammats internationellt vid World Steak Challenge för sitt fokus på smak, marmorering och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1224\" data-start=\"1194\"\u003eWorld Steak Challenge 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1244\" data-start=\"1225\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1225\" data-section-id=\"fvay9s\"\u003e2 guld\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1244\" data-start=\"1234\" data-section-id=\"1w13m6\"\u003e1 silver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1276\" data-start=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1246\"\u003eWorld Steak Challenge 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1317\" data-start=\"1277\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1308\" data-start=\"1277\" data-section-id=\"98pqbd\"\u003eWorld's Best Grain-Fed Fillet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1317\" data-start=\"1309\" data-section-id=\"dyzckj\"\u003e1 guld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1340\" data-start=\"1319\" data-section-id=\"shymp6\"\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1528\" data-start=\"1342\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1359\" data-start=\"1342\" data-section-id=\"1t9054w\"\u003eUrsprung: Polen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1389\" data-start=\"1360\" data-section-id=\"5f4frd\"\u003eProducent: Red + White Beef\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1390\" data-section-id=\"10m4lx4\"\u003eStyckdetalj: Entrecôte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1415\" data-section-id=\"o9bjdg\"\u003eVikt: ca 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1470\" data-start=\"1433\" data-section-id=\"19krjr2\"\u003eInnehåll: 3–4 bitar om ca 300–400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1490\" data-start=\"1471\" data-section-id=\"xofubi\"\u003eKlassning: BMS 3+\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1528\" data-start=\"1491\" data-section-id=\"zx8g1w\"\u003eLevereras vakuumförpackad och fryst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn välmarmorerad premium-entrecôte med naturlig smak och dokumenterad kvalitet – perfekt för grillen, stekpannan eller sous vide.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53930079191379,"sku":"not-0012","price":1275.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_5.png?v=1780655978"},{"product_id":"entrecote-200-dagar-grain-fed-argentina","title":"Angus entrecôte 200 dagar grain fed - Argentina 🇦🇷 1,4 kg","description":"\u003ch1\u003eArgentinsk Entrecôte – 200 dagar Grain Fed\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eKommer i ca 4-5 st skivor på totalt ca 1,4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremium entrecôte av Angus från Argentina med fin marmorering, fantastisk mörhet och rik köttsmak. Djuren har avslutat sin uppfödning med en spannmålsbaserad diet under 200 dagar, vilket ger ett saftigt och smakrikt kött som passar perfekt på grillen eller i stekpannan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVarför välja 200 dagar Grain Fed?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen långa grain fed-perioden bidrar till att utveckla köttets marmorering och smak. Resultatet är en entrecôte med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFantastisk mörhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHög saftighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRik och fyllig köttsmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJämn marmorering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNaturlig marmorering ger bättre smak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fina fettstråken i köttet smälter under tillagningen och bidrar till ökad saftighet, bättre mörhet och en djupare smakupplevelse. Det är marmoreringen som gjort argentinskt premiumkött uppskattat världen över.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eArgentinskt nötkött i världsklass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArgentina är känt för sin långa tradition av högkvalitativ nötköttsproduktion. Kombinationen av god djurhållning, gynnsamt klimat och noggrann uppfödning skapar kött med exceptionell smak och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTillagningstips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLåt köttet tina långsamt i kylskåp och temperera det före tillagning. Grilla eller stek på hög värme och avsluta till önskad innertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekommenderad innertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRare: 52–54°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium Rare: 55–57°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium: 58–60°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLåt alltid köttet vila några minuter före servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUppfödning:\u003c\/strong\u003e 200 dagar Grain Fed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyckdetalj:\u003c\/strong\u003e Entrecôte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRas: \u003c\/strong\u003eAngus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLevereras:\u003c\/strong\u003e Vakuumförpackad och fryst\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e -18°C eller kallare\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53975284777299,"sku":"not-0012","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_9.png?v=1781166199"}],"url":"https:\/\/kottbutiken.com\/collections\/entrecote.oembed","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}