Vem behöver Wagyu?

september 03 2022 – Daniel Muotka

Vem behöver Wagyu?
Vem behöver Wagyu?

Det hörs mycket surr kring wagyukött. Kött som till största del importeras från USA eller andra länder långt härifrån. Wagyukorna lever ofta under väldigt tveksamma förhållanden. Sedan skickas köttet runt halva jordklotet. Inte optimalt för varken djuren eller för planeten.

Vi väljer att inte ta in wagyukött då det finns så otroligt fint norrländskt kött att tillgå. Norrländskt kött där djurhållningen är i världsklass. Utan onödig antibiotika eller andra tillsatser.⁠ Som dessutom finns i princip runt knuten från vårt styckeri i Luleå. 

Våga välja lokalt.

(På bilden en entrecôte från en äldre fet ko som vuxit upp på norrländska betesmarker.)

Beställ Svensk entrecote av toppkvalite online här. Leveranser över hela Sverige.